Curso de produção artesanal de alimentos é realizado na Comunidade Quilombola de Ausente

18.08.2021

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, o CRAS-Serro e a Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, em parceria com o SENAR-MG, ofertou o Curso de Produção Artesanal de Alimentos na Comunidade Quilombola de Ausente

O Curso contou com a participação de diversas moradoras da Comunidade. Entre as pautas do Curso estavam o resgate cultural, cuidados com meio ambiente, saúde e segurança no trabalho, o manuseio da matéria prima, desde sua seleção, higienização, identificação de possíveis contaminações, produção e conservação, finalizando com habilidades gerenciais e empreendedorismo.