Alvorada de Minas e a Valorização do Produtor Rural

20.07.2023

Produção agropecuária

Alvorada de Minas tem hoje como ponto significativo, a produção agropecuária e essa produção tem uma expressão muito forte na economia do município.

Muitos produtores destinam principalmente a produção do leite para entrega em laticínios e outros beneficiam esses produtos transformando em queijo, que é o queijo minas artesanal. Importante ressaltar, que grande parte dos produtores de queijo, são do município de Alvorada de Minas.

Alvorada tem hoje cerca de 19 produtores de queijo que estão legalizados, com sua produção certificada pelo IMA, permitindo que esse produto seja comercializado em todo território nacional levando essa tradição que é repassada de diversas gerações.

Os produtores de Alvorada de Minas contam com o apoio da Prefeitura Municipal com suas secretarias, incentivando e apoiando na questão da colheita dos insumos para alimentação do gado, fornecendo horas máquinas gratuitas, fornecendo sementes, além de engenheiro agrícola e veterinário. Contam com o apoio da Câmara Municipal que está sempre à disposição para levar as 

solicitações junto a prefeitura e aos secretários, buscando sempre ajudar os agricultores no que é possível. Os agricultores de Alvorada de Minas podem contar também com os órgãos que atuam no município como o EMATER, levando a orientação técnica, fomentando a produção e assessorando esses produtos no processo de regularização das queijarias.

Produção agrícola

Além da produção agropecuária, o município de Alvorada de Minas tem uma grande expressão na produção agrícola.

Os produtores fornecem seus produtos de qualidade para merenda escolar, através do Programa Nacional de Alimentação escolar.

Os produtos também são vendidos em feiras livres que acontecem todas as sextas-feiras no município e são vendidos para municípios vizinhos.

Dentre os produtos comercializados na feira, estão os produtos naturais, como alface, couve, cebolinha, temperos, queijo, banana, batata doce e produtos processados.

Os produtores agrícolas, também contam com o apoio da prefeitura que oferece transporte dos feirantes e do produto para a feira, de barracas para expor os produtos que são colhidos na roça e comercializados no centro da cidade, na feirinha, valorizando a agricultura familiar ou seja, o pequeno produtor.

A feirinha acontece nas sextas-feiras e, além de levar um produto fresquinho e de qualidade para casa, os moradores ainda podem aproveitar uma manhã descontraída junto com suas famílias.

O município conta ainda com uma riqueza natural exuberante como suas cachoeiras, além de seus casarões antigos e com o delicioso queijo artesanal considerado como Patrimônio Imaterial do município.

O potencial turístico de Alvorada de Minas que já é conhecido, tem muito a crescer e muito ainda a ser explorado.